Barnen åkte i säng kl 20. Då åt vi vuxna. Menyn var:
Förrätt: Frästa pilgrimsmusslor i en bädd av blomkålspure med kapris. Ett vitt vin till.
Varmrätt: Kalvytterfile med potatiskaka, en halv hummer per person som vi kokat dagen innan och en egengjord hummerbea. Ett rött vin till.
Efterrätt: Egengjord glass i en skål gjord av mandelflarn med färska jordgubbar. Ett dessertvin till.
Kaffe och choklad för den som ville avsluta kvällen så:) Jag dricker inte kaffe efter 17 för jag vill kunna sova;)
En helt fantastisk meny! Ett helt fantastiskt gäng. Nu börjar ett helt fantastiskt år. Tror jag.
Skickat från min iPhone
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar